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陆羽茶交所|倒退的茶文化:这5个“错误”,现代人屡犯不改

2022年01月15日 02:12来源:未知手机版

游之雄霸武林

中国茶文化源远流长

从陆羽始著《茶经》以来,

每朝每代

茶文化均得到不同程度革新

例如唐代煎茶、宋代点茶、

明代撮泡、清代衍生乌龙、普洱…

千百年积淀

按理说,现代人多多少少对茶知识有所了解

可是这5个“误区”,现代人屡犯不改

误区1

贵茶=好茶?

也不知谁掀起的风潮:好茶等于贵茶!

以至于,现代人买茶只买贵的,什么茶贵喝什么茶,比如10万一斤普洱生茶、48万一斤的锦绣茶尊……

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3200年树龄锦绣茶祖

认真来说,好茶跟价格有一定关系

决定茶价格的因素,一是茶叶价值,二是供需关系

茶叶价值,就是茶叶固有价值,包括种植成本、人工成本、加工成本等等

之所以有些茶贵得离谱是供应少、需求大的关系

原料稀缺,再加上有人炒作,于是某些茶价格涨到天上,像锦绣茶尊是由采自于3200年树龄的“锦绣茶祖”鲜叶制成的。

鲜叶仅产10公斤

所以48万一斤并不贵,对有钱人只是小钱!

也不要忘记,中国好茶太多了

2016年,我国茶叶产量为240多万吨,名优茶产量占45.8%,换算下来有一百多万吨,足够国内茶友喝了

所以好茶不一定贵

贵茶只是名气大、更稀缺

真遇到老普洱、锦绣茶尊这样“贵茶”,没尝过的茶友可能喝不惯

自饮须选择适合自己的茶

送礼选择大品牌,价格适中,量力而行

误区2

茶是仙草灵丹?

现代人对茶认识有两种极端

一种认为茶是仙丹灵草,一种认为茶是没用的破树叶子

这两种看法都是不对的

千百年来,古人早明白茶的效用

陆羽《茶经》说“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”

《唐本草》说:“主瘘疮,利小便,去淡(痰)热渴。主下气,消宿食。”

《本草拾遗》说:“食之宜热,冷即聚痰。久食令人瘦,使不睡。”

茶不是破树叶子

茶是能“消食”、“解渴热”“令人瘦”

茶也不是治百病灵丹妙药

绿茶性凉、清神,体寒的人少饮,失眠的人少饮

正确认识茶,理性看待茶的效用

少喝浓茶、用茶让身体康健,乐享美好生活

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